温杯、醒茶、冲泡、出汤……走进河源紫金客茶谷，紫金县紫城镇白溪村村民凌伟连为游客展示沏茶的“十八般武艺”。品尝后，游客们都表示，紫金茶蜜香浓郁、喉韵回甘。
位于紫金县紫城镇蓝坑村的紫金客茶谷，处于广东省第一批省级现代农业产业园紫金县茶叶产业园的核心示范区。
紫金县境内的四好农村路。
尽管如今生活幸福安稳，但过去一段时间对凌伟连来说，每天都有“天塌下来”的压力——爱人得了尿毒症而失去工作能力，家中还有两个小孩，凌伟连家庭因此致贫。现在，通过在紫金县紫城镇蓝坑村的紫金客茶谷上班，她能够获得劳务性收入，日子有了好转。
“我在茶园工作，不仅方便照顾家庭，每个月还有三四千元收入，加上政府的低保补贴，日子过得还算轻松。”凌伟连说。
自2016年以来，紫金县委、县政府始终坚持把产业扶贫作为精准脱贫的重要抓手，以“农业增效、农民增收”为核心，因地制宜，重点发展茶叶、南药、肉鸽、蜜柚、光伏等特色扶贫产业，打造了九和镇金光村南药种植基地、蓝塘镇双兴村肉鸽生态养殖基地、义容镇和平村光伏发电基地和蓝塘镇、九和镇蜜柚种植基地，通过“公司+基地+农户”的产业发展模式，引领广大贫困群众逐步走上脱贫致富之路。
茶香飘四方 一片绿茶谷变成一座大金山
12月的广东，有了冬的气息，北风吹拂下，气候逐渐转冷，此时，滋味醇厚、香气浓烈的冬茶已露枝芽。
在紫金县紫城镇蓝坑村的紫金客茶谷，漫山遍野的茶树翠绿欲滴、长势喜人，采茶工人正忙着摘取鲜嫩茶叶。
“目前，我们的茶叶种植面积为2000亩，下一步，计划扩大至1万亩，打造‘北回归线上的万亩茶旅综合体’，助力脱贫攻坚和乡村振兴工作。”紫金客茶谷负责人何东波说。
紫金生态环境良好，绿水长流、空气常新，是种茶叶的黄金宝地。近年来，紫金县委、县政府充分借助区位优势、气候资源和茶产业基础，主动对接大湾区的“大平台”“大网络”“大市场”，以打造大湾区优质“茶罐子”和建设“全国蜜香茶之乡”为目标，加快茶产业发展。
短短几年时间，紫金茶产业实现规模从小变大、管理从散乱到规范、品牌由弱变强的根本性转变，异军突起、后来居上的“紫金茶”，已经成长为广东三大名茶之一，成为紫金的绿色生态名片。
据统计，仅2019年，全县共有5791个贫困人口享受茶产业发展红利，分红900多万元，茶产业引领贫困群众脱贫致富奔小康。
其中，紫金客茶谷早已名声在外。这个由紫金县紫龙农业开发有限公司投资建设的茶产业园，是2020年河源市重点项目之一，是广东省第一批省级现代农业产业园紫金县茶叶产业园的核心示范区。
何东波表示，紫金客茶谷茶园目前共带动周边30个贫困村，帮扶贫困户1781人，吸收“以奖代补”等扶贫入股资金5231万元，土地入股200余亩，已发放分红444.3万元，直接或间接地带动劳动就业人数达3000多人。入股农户每年可按照入股本金11%至13%的比例分红，分红期限为10年或15年，贫困户可长期稳定获得分红收益，收入有保障。
紫金县龙窝镇彭坊村的龙王嶂，群山叠翠、云雾弥漫，海拔860多米，昼夜温差十分明显，没有任何污染，良好的地理条件造就了优质的龙王绿茶。
“我们通过大力推行‘公司+合作社+基地+农户’的产业化经营模式，有效带动了本地区茶叶产业化发展和贫困户脱贫增收。”紫金县承龙嶂龙王绿茶业有限公司负责人黄东灵说。
据统计，龙王绿茶种植基地茶叶种植面积1500多亩。近年来，该基地带动周边10多个村的2750户村民（其中贫困农户255户）种植茶叶，间接带动周边富余劳动力4850多人就业。其中，龙窝镇的官田、连塘、慎田、洋头、礼坑等省定贫困村共投资入股500万元，每年按入股进行分红，确保贫困户稳定增收。
近年来，为推动茶企积极参与精准扶贫，紫金制定了一系列奖励措施，其中《紫金县加快茶产业发展促进精准脱贫工作实施方案》规定：对带动农户种茶的企业，政府给予一次性扶持资金，每带动25户协议农户新种茶50亩，给予扶持资金5万元；对引资合作新种茶园500亩以上，且能带动50户农户按统一要求新种茶100亩以上的茶企，政府给予一次性扶持资金10万元。
目前，紫金县茶叶种植面积由2015年的1.8万亩增加到2019年4.5万亩，已形成以紫城、龙窝、南岭等镇为中心的茶产业经济带，是广东茶叶的主产县之一，预计到今年底全县茶叶种植面积将突破5万亩；茶产业综合年产值由2015年的1.5亿元增加到2019年7.96亿元，预计今年将超过10亿元。
另一方面，紫金还积极通过茶产业推进一二三产业融合发展。今年中秋国庆“双节”长假期间，紫金茶山游接待游客近5万人次，以紫金客茶谷为代表的茶旅融合体系建设成效初显，茶旅融合展现强大活力和广阔前景。未来，茶旅融合将是紫金推动茶产业高质量发展的重要方向。
据紫金农业部门负责人介绍，未来紫金将在茶旅基地建设、茶文化提升、品牌推广、市场开拓等方面下功夫，推动茶旅融合发展。在基地建设上，加快茶产业基地的融合发展，打造一批以客茶谷为代表的茶旅融合基地；在强化茶文化内涵建设上，深挖紫金茶的历史、文化、民俗、制茶工艺，促进“茶旅文”深度融合发展，推动茶产业转型升级；在加大茶品牌推广上，以“紫金蝉茶”品牌建设为抓手，建立标准化的营销体系，促进紫金茶与大湾区市场对接为纽带，提升市场营销能力和市场占有率；在加快市场开拓上，发挥龙头企业在茶业产业化、集群发展方面的带动作用，进一步开拓市场，推动茶旅融合。
（韩安东 黄从高 蒋才虎 余佩）
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